PREHRANA PRI CELIAKIJI - Brezglutenska (brezgliadinska) dietna prehrana
Avtor/ica: Andreja Širca - ČampaCELIAKIJA je avtoimuno obolenje tankega črevesja (poškodba črevesja zaradi glutena) in je v zadnjem času ena pogostejših bolezni prebavnega trakta tako pri otrocih kot pri odraslih. Celiakijo po svetu poznajo povsod tam kjer ljudje uživajo krušna žita - pšenico, rž, ječmen in oves*. Celiakijo zdravimo le z ustrezno prehrano iz katere popolnoma izključimo gluten. Vnetje sluznice tankega črevesja se umiri in sluznica se normalizira.
Preberi več >