Jedel.bi

Nasveti strokovnjakinj

PREHRANA PRI CELIAKIJI - Brezglutenska (brezgliadinska) dietna prehrana
Avtor/ica: Andreja Širca - Čampa
CELIAKIJA je avtoimuno obolenje tankega črevesja (poškodba črevesja zaradi glutena) in je v zadnjem času ena pogostejših bolezni prebavnega trakta tako pri otrocih kot pri odraslih. Celiakijo po svetu poznajo povsod tam kjer ljudje uživajo krušna žita - pšenico, rž, ječmen in oves*. Celiakijo zdravimo le z ustrezno prehrano iz katere popolnoma izključimo gluten. Vnetje sluznice tankega črevesja se umiri in sluznica se normalizira.
Preberi več >
Skuta – bogat vir hranil
Avtor/ica: Dr. Belović Branislava
Skuta je bogata z beljakovinami, vitamini in minerali, zato sodi med visokokakovostna živila.
Preberi več >
Alergije na drevesne in travniške pelode
Avtor/ica: Andreja Širca - Čampa
Pomlad je pred vrati in drevesa so pričela cveteti. Od marca pa vse do septembra je čas, ko imajo ljudje, preobčutljivi na drevesne in travniške pelode ter plevele, kup težav zaradi sezonskega alergijskega rinitisa. Pravimo mu tudi seneni nahod, saj so imeli ljudje včasih največ težav med košnjo trave in ob spravilu sena.
Preberi več >
Spomladanska utrujenost
Avtor/ica: Andreja Širca - Čampa
Čeprav je šele začetek marca, bomo tokrat spregovorili o spomladanski utrujenosti. Tudi zato, da bi se nanjo dobro pripravili in se ji morda letošnjo pomlad izognili.
Preberi več >