Prašek za puding razmešamo s 3 žlicami mrzlega mleka. Preostalo mleko zavremo s soljo. Med mešanjem dodamo prašek za puding in kratko prevremo. Dodamo sladilo.
Iz beljaka stepemo trd sneg in ga vmešamo v puding. Kremo razdelimo v 2 skodelici in postavimo za 1 uro na hladno. Garniramo z 1 lističem citronaste melise in kosmom smetane ter serviramo.
Naš nasvet: Namesto vanilijevega pudinga lahko uporabite tudi enako količino jedilnega škroba. Vanilijevo aromo dobite tako, da zrežete ¼ vanilijevega stroka in ga skuhate z mlekom. Okus lahko priredite tudi z drugimi praški za puding, npr. karamela ali rum. Kremo pripravite po zgornjem opisu.
Komentarji
Trenutno ni komentarjev. Si želite kaj deliti z nami?