Na oljčnem olju v ponvi prepražimo na kocke narezane bučke. Solimo in popramo. Stremo česen in dodamo nasekljan timjan in majaron. Nato vmešamo ½ špinače. Dobro premešamo in damo na stran. Dno pekača za lazanjo namažemo z oljem in obložimo s testom, Nadevamo z bučkami in šinačo, prelijemo s bešamelom, potresemo s parmezanom in položimo svežo mlado špinačo. Zaključimo s testom. Postopek ponovimo 3 krat in na vrh položimo rezine svežega paradižnika, ki jih malo potresemo s parmezanom. Lazanjo pečemo na 160 stopinjah približno 35 minut.
Lazanja z mlado špinačo, bučkami in parmezanom
Pripravil-a: Marko Herič, 29.07.2012 ob 21:45
Česen in olivno olje
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.
Čas priprave: 1 h
Komentarji
Trenutno ni komentarjev. Si želite kaj deliti z nami?